Инфопортал
Назад

Свекла от давления высокого

Опубликовано: 01.02.2020
0
4

Свекольный сок, квас и настойка из свеклы от давления и гипертонии

Разберемся, как свекольный сок влияет на сердечно-сосудистую систему и давление: повышает или понижает показатели, какие полезные рецепты можно применять?

Влияние на давление

Также было доказано, что регулярное употребление свеклы благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы:

  • артерии укрепляются, становятся более эластичными, менее подверженными атеросклерозу;
  • уменьшается проницаемость капилляров, артериол, улучшается кровоснабжение нижних, верхних конечностей;
  • снижается нагрузка на сердце;
  • уменьшается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

При повышенном давлении диетологи рекомендуют включать в повседневное меню свежие листья свеклы. Из них готовят салаты, супы, закуски.

Свекла содержит массу полезных веществ, оказывающих благоприятное действие на весь организм:

  • природные антиоксиданты – эффективная профилактика онкологических заболеваний;
  • витамины группы В, железо, кобальт – восстанавливают липидный спектр крови, улучшают ее свойства у людей, страдающих анемией;
  • цинк, фосфор – необходимые элементы профилактики рахита у детей, подростков;
  • природные антисептики – подавляют развитие патогенных организмов, предупреждают инфекционные заболевания, дисбактериоз;
  • клетчатка, органические кислоты – стимулируют выработку желудочного сока, улучшают аппетит, нормализуют кишечную перистальтику, помогают при спастических запорах;
  • бетаин – нормализует уровень холестерина, предотвращает оседание жировых частиц на сосудистых стенках, улучшает работу печени.

В диетическом питании, во время лечения повышенного давления, сахарного диабета, почечнокаменной болезни, рекомендуется использовать сырую свеклу. Она содержит больше витаминов, макро- и микроэлементов.

Не рекомендуется пить сок в чистом виде, поскольку он плохо усваивается. Желательно разбавлять водой или другими овощными напитками. Хорошо сочетается с медом, лимоном.

Свекольный сок нельзя пить сразу после приготовления, нужно дать отстояться 2 часа в холодильнике. Если этого не сделать, есть риск столкнуться с неприятными последствиями: спазмом сосудов, тошнотой, рвотой, головокружением.

От высокого давления свекольный напиток рекомендуется употреблять, сочетая со следующими ингредиентами:

  • 200 мл кефира, 50 мл сока свеклы, 2 ч. л. меда;
  • свекольный сок, яблочный, морковный, соотношение 1:1:1;
  • сок свеклы, зеленого яблока, укропа, соотношение 1:1:0,5;
  • 50 мл свекольного сока, 50 мл клюквенного, 2 ч. л. лимонного, 2 ч. л. меда;
  • 60 мл сока свеклы, 4 ч. л. сахара, 60 мл томатного сока, 1 натертый на мелкой терке огурец;
  • 50 мл свекольного сока, 50 г меда.

Если нет меда, других соков, можно просто разбавить водой, пропорция 1:1. Напитки пьют за полчаса до еды по 50-70 мл трижды/день. Лечение гипертонии свеклой начинают с 1 ст. л. с каждым разом увеличивая дозировку. Курс лечения 1,5-2 месяца, затем большой перерыв 3-4 месяца, далее терапию можно повторить.

При высоком холестерине, атеросклерозе к сокам добавляют щепотку корицы, имбирного корня.

Из свеклы можно сделать квас или настойку, обладающую гипотензивными свойствами:

  • Свекольный квас быстро понижает АД, повышает гемоглобин, очищает кровь. Для приготовления понадобятся: 4 средних корнеплода, 3 л воды, 3 хлебных корки, 3 ст. л. сахара. Овощи режут кубиками, заливают кипяченой водой комнатной температуры, посуду закрывают марлей, держат в прохладном темном месте 3-4 дня. Пену, появляющуюся во время брожения, сразу снимают. Напиток готов, если нет привкуса сырой свеклы, а сама жидкость прозрачная. Закваску можно использовать повторно, пока не потеряется цвет. Квас из свеклы от гипертонии пьют по 100 мл трижды/день перед едой. Курс лечения проводят раз в полгода, длительность 1,5 месяца. Квас противопоказано употреблять при заболеваниях почек.
  • От высокого холестерина, давления, для нормализации работы сердца рекомендуется ежедневно есть салат из отварной свеклы с укропом и чесноком, приправленный подсолнечным или оливковым маслом. Можно добавлять ботву овоща.
  • Свекольная настойка. 100 мл сока свеклы, 70 г меда, 50 г сушеницы, 0,5 л водки. Все смешать, выдержать в темном, прохладном месте 2 недели. При высоком давлении принимать 2 ч. л. 3 раза/день до еды.

При сильной головной боли, часто сопровождающей гипертонию, в ухо кладут ватку, смоченную свекольным соком.

Противопоказания

Сок свеклы при гипертонии – простой способ стабилизировать АД. Но не нужно забывать, что действие народных средств не подтверждено исследованиями. Поэтому перед лечением нужно учесть все возможные противопоказания, побочные эффекты, а лучше проконсультироваться с врачом о целесообразности такой терапии.

Исключается прием при наличии следующих заболеваний:

  • почечнокаменная болезнь;
  • сахарный диабет (можно есть отварную свеклу 2-3 раза/неделю);
  • гипотония;
  • гастрит;
  • метеоризм, диарея;
  • остеопороз.

Есть мнение, что свекла – сильное гипотензивное средство, а ее сок купирует даже гипертонические кризы. Это утверждение ошибочно. Чрезмерное повышение артериального давления можно купировать только специальными, сильнодействующими лекарствами. Самостоятельное лечение тяжелого состояния может привести к поражению внутренних органов и даже летальному исходу.

Свеклу нужно рассматривать как средство, эффективно дополняющее основное лечение. Она полезна для профилактики высокого давления, атеросклероза, высокого холестерина.

Польза кваса в сахаре, молочной кислоте, аминокислотах, микроэлементах и витаминах, входящих в его состав. Напиток стимулирует работу сердечной мышцы, желудка и всего кишечника, улучшает общее самочувствие. Правильно приготовленный квас помогает нормализовать ад, улучшить проходимость лимфатических сосудов.

  1. Для приготовления кваса нужен средний корнеплод и вода. Свеклу моют, чистят и режут на кусочки, после чего перекладывают в большую банку и заливают до самого верха кипяченой охлажденной водой. Можно добавить пару столовых ложек сахара. Банку ставят в темное и прохладное место, а готовность напитка определяют по образовавшимся воздушным пузырькам.
  2. Для любителей сладких квасов есть другой рецепт: корнеплод, корки от черного хлеба, 2 литра воды и около 4 ложек сахара. Свеклу натирают на крупной терке или режут тонкой соломкой, укладывают в банку вместе с корками, посыпают сахаром. Заливают водой и оставляют на 3-4 дня в прохладном месте. Перед употреблением готовый напиток необходимо процедить через марлю.
  3. Для гипертоников полезен квас, приготовленный с лимоном. Он нормализует АД, понижает уровень холестерина и улучшает все обменные процессы. Для приготовления нужно 2 л кипятка, 125 г сахара и 125 г ржаных сухариков, 2,5 г дрожжей и сок половинки лимона. Сухари заливают водой и настаивают в течение нескольких часов. Добавляют сахар, дрожжи и сок лимона, и оставляют бродить еще на 24 часа. Затем разливают в бутылки и убирают в темное прохладное место.

Самые простой способ употребления свеклы — салаты. Для них одинаково хорошо подходит сырая, отварная или запеченная свекла.

Взять три корнеплоды и три яблока среднего размера, 60 г твердого сыра, несколько зубчиков чеснока. По вкусу в готовый салат можно добавить немного свежей зелени. Чеснок пропускают через пресс, а яблоки и свеклу натирают на крупной терке. Все это заправить сметаной или домашним майонезом. Зелень (петрушку, укроп или кинзу) можно заменить ошпаренной крапивой.

Для приготовления необходимо натереть на крупной терке три свеклы, измельчить одну луковицу-шалот и несколько зубчиков чеснока. В небольшой емкости смешать столовую ложку лимонного сока, соль, 2 столовые ложки оливкового масла. Свеклу с луком полить заправкой и посыпать грецкими орехами.

Такой салат можно кушать как по утрам, так и перед сном. Отварную свеклу натереть на крупной терке, смешать с чесноком и мелко нарезанным укропом. Заправить нерафинированным растительным маслом.

Вкусный и необычный рецепт. Понадобится 5 средних корнеплодов, столовая ложка меда, столовая ложка соевого соуса, 100 г базилика, столько же кедровых орешков, 2 зубчика чеснока, 200 г твердого сыра, немного петрушки, оливкового масла. Соль и перец по вкусу.

Свеклу нарезать крупными кусочками, и мариновать в смеси из меда и соуса 5-7 минут. Выложить на фольгу, залить оставшимся маринадом и поставить в духовку на 20 минут при температуре 180°С. Готовую свеклу переложить в глубокую салатницу, добавить кедровые орехи, тертый сыр, петрушку. Заправить соусом песто. Делают его из базилика, сыра, орешков, чеснока и оливкового масла. Все ингредиенты помещаются в блендер и взбиваются до однородной массы.

Из свеклы можно приготовить любые овощные миксы – она сочетается практически со всеми плодами. Самыми полезными считаются блюда из сырого буряка, но при желании его можно отварить или запечь. Салаты следует заправлять растительным маслом, яблочным уксусом или нежирной сметаной, добавлять в них минимум соли.

Такой салат часто называют «щеткой», так как он эффективно очищает кровь, улучшает ее состав, повышает концентрацию гемоглобина. Для блюда взять следующие компоненты:

  • свекла – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • гранат – 1 шт.;
  • яблоки кислые – 2 шт.

Буряк помыть, варить 40 минут, отвар слить, остудить корнеплоды, нарезать мелкими кубиками. Морковь и яблоки почистить, натереть на терке, из граната вынуть зернышки. Подготовленные продукты смешать, заправить растительным маслом.

С овощами

Приготовить витаминный микс можно из следующих ингредиентов:

  • свекла – 1 шт.;
  • апельсиновый сок – 1 ст. л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • лимонный сок – 1 ч. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • листья рукколы и мяты.

Состав и полезные свойства

Свекла при гипертонии 1 и 2 степени может использоваться как дополнительный и эффективный вид лечения. Ограничить употребление корнеплода нужно только тем, кто страдает от мочекаменной болезни, сахарного диабета, артрита, подагры и повышенной кислотности в желудке.

Пользу при гипертензии и гипертонии определил состав корнеплода:

  • Гамма-аминовые кислоты улучшают работоспособность мозга,
  • Пектин и клетчатка нормализуют работу кишечника,
  • Высокое содержание органических кислот стимулирует процесс пищеварения,
  • Флавоноиды благотворно влияют на состав крови, повышают прочность капилляров,
  • Бетанин и бетаин улучшают работу клеток печени,
  • Кремний укрепляют стенки кровеносных сосудов, возвращает им эластичность,
  • Оптимальное соотношение кальция и натрия позволяет излишкам кальция выводиться из организма естественным путем,
  • Магний способствует нормализации давления, улучшает тонус сосудов, предотвращает развитие тромбофлебита,
  • Высоко содержание и цинка, что улучшает зрение,
  • Минеральные соли очищают организм человека от токсинов.

Польза свеклы

Рекомендуется свекла не только при гипертонии, но и анемии, рахите, цинге, ожирении, заболеваниях почек.

Ее назначают больным в период восстановления после сложных болезней и операций. Учеными доказано, что состав свеклы препятствует развитию раковых клеток. Польза от использования свеклы проявляется и в улучшении работы мочевыделительной системы, печени, поджелудочной железы. Регулярное употребление корнеплода в пищу нормализует работу эндокринной системы.

Но при всех плюсах продукта нужно помнить, что лечение гипертонии свеклой не отменяет курс медикаментов, назначенных врачом.

Свёкла понижает или повышает давление

Большое количество магния в составе свеклы нормализует артериальное давление

Свёкла — уникальный продукт, который полезен как в сыром виде, так и после тепловой обработки. В её составе присутствуют компоненты, которые не разрушаются при высокой температуре, поэтому лечебные свойства сохраняются в любом виде. Продукт богат витаминами A, B1, B2, B5, B6, B9, С, РР, цинком, кальцием, фосфором, магнием, калием, железом, йодом и прочим полезными веществами.

Польза свёклы безгранична, она не уступает по своим свойствам дорогим витаминам и лекарственным препаратам. В процессе её употребления улучшается пищеварение, работа кишечника, повышается иммунитет, нормализуется обмен веществ, который стимулирует вывод шлаков и токсинов из организма. Рассмотрим, для каких целей применяют свёклу:

  • Лечение гипертонии и атеросклероза. Улучшению состояния заболеваний способствует большое содержание магния в составе продукта;
  • Показывает отличные результаты в борьбе с заболеваниями щитовидной железы. Происходит это благодаря йоду, который находится в свёкле;
  • Наверняка многие знают, что свёкла является мощным лекарством, которое обновляет кровь и улучшает её состав. Обусловлено это нахождением в продукте уникальных микроэлементов, отвечающих за этот процесс;
  • Лечение хронического запора. Содержащиеся в составе продукта органические кислоты и клетчатка, способствуют улучшению перистальтики кишечника;
  • Большую пользу свёкла приносит во время беременности. Продукт благоприятно воздействует на развитие нервной системы малыша в утробе мамы.

Кроме того, что свёклу используют для лечения заболеваний, она ещё отлично подходит для профилактики сердечных заболеваний, анемии, лейкемии и других опасных болезней. В косметологии продукт очень популярен для приготовления масок, так как содержащийся в составе кварц, обладает омолаживающими свойствами.

Свекла от давления

Свекла – полезный овощ, употребляемый во многих рецептах для борьбы с гипертонией. Уже долгие годы этот овощ используется для приготовления лекарственных средств, помогающих при гипертонии. Следует рассмотреть полезные свойства и влияние свеклы на давление, чтобы убедиться в ее действенности.

Сегодня много людей интересует вопрос, какое воздействие свекла оказывает на артериальное давление (АД): понижает или повышает? Зачастую этот овощ рекомендуют к применению гипертоникам. Но ведь есть те, у кого низкое давление. Как быть гипотоникам? Неужели от свеклы придется отказаться?

Сама свекла, как овощ, является полезной для всех, поскольку помогает очистить кровь, повысить тонус стенок сосудов и улучшить кровообращение. Овощ эффективен в борьбе с анемией. Поэтому люди, у которых низкое давление, могут смело употреблять свеклу в свой рацион – она стабилизирует состояние.

Гипертоникам зачастую рекомендуется пить свежий свекольный сок. Изредка – с добавлением фреша из моркови. За счет большого содержания нитратов в свежем овоще, происходит эффективное снижение высокого давления. Нитраты превращаются в окись азота во время пищеварения, после чего расширяются сосуды, поддерживая в норме кровяное давление. Для использования подходит любая свекла: красная или белая.

Польза и состав

В свежей свекле содержится большое количество витаминов группы В, фолиевая, никотиновая и аскорбиновая кислоты. Также овощ богат такими компонентами:

  • железом;
  • минеральными солями;
  • фосфором;
  • корнеплодами;
  • кремнием;
  • медью.

При употреблении свеклы стабилизируется давление и в организме происходят изменения:

  • Снижается давление, за счет выведения скопившейся жидкости. Свекла усиливает мочеотделение.
  • В овоще содержится клетчатка, не позволяющая плохому холестерину впитываться в организм. Так свекла помогает уменьшить образование атеросклеротических бляшек.
  • Омолаживаются клетки организма. Свежий овощ богат витаминами, способствующими сделать кожу эластичной.
  • Нормализуются обменные процессы и тонизируются сосудистые стенки, за счет того, что свекла содержит микроэлементы.
  • Из организма выводятся шлаки и токсины. Свекла отлично избавляет от запоров и способствует мягкому снижению веса.

Вы можете посмотреть увлекательное видео, где рассказано о полезных свойствах, вреде и противопоказаниях свекольного сока.

Употребление спелого корнеплода полезно всем людям, испытывающим дискомфорт при повышении артериального давления. Поскольку овощ богат железом, нормализуется кроветворная функция, которая повышает содержание эритроцитов.

Как принимать?

Свекла от давления высокого

Существует множество рецептов приготовления блюд из свеклы для гипертоников. Очень важно понимать, как правильно употреблять блюда или напитки, чтобы не ухудшить свое состояние и снизить давление.

  1. Сок. Рекомендуется принимать не более 500 мл свекольного сока для понижения давления. При превышении дозы не исключены головные боли, диарея или тошнота. Свежевыжатый свекольный сок необходимо правильно хранить: оставлять в открытой емкости на несколько часов. Пить за 30 минут до еды натощак.
  2. Салат. Приготовленный салат можно употреблять, как основное блюдо на завтрак. Не запрещено добавлять в блюдо чеснок и укроп – ингредиенты придадут вкус. После 150-200 г салата из свеклы артериальное давление снизится, и не будет беспокоить в течение всего дня.
  3. Настойка. Для понижения АД нередко советуют употребление настойки из свеклы. Для эффективного результата рекомендуется употреблять настойку 3 раза в день за 30 минут до еды по 10 мл.
  4. Квас. Большой популярностью пользуется свекольный квас, который помогает избавиться от скачков давления. Чтобы получить желаемый результат, квас нужно пить за 30 минут до еды по 100 мл. При этом приготовленный напиток обязательно хранить в холодном месте, а употреблять в теплом виде. Курс лечения – 3 месяца.

Соблюдение правильной дозировки поможет добиться желаемого эффекта и забыть о неприятных ощущениях и дискомфорте, когда мучает повышенное АД.

Рецепты

Для нормализации артериального давления, основой для приготовления лечебных настоек выступает свекольный сок. Подготовлено несколько рецептов, но пациент должен подобрать для себя один наиболее подходящий, после чего пройти курс лечения в течение 1-2 месяцев, а затем сделать перерыв на 5-6 месяцев.

Рецепты свекольных лекарств от повышенного давления:

  1. Приготовление лечебного напитка начинается с соединения очищенной воды и отстоянного сока в равных пропорциях по 150 мл. Принимать за 30 минут до еды по 100 мл.
  2. Смешать 50 мл свекольного сока и 500 мл морковного сока. Такой напиток очень полезен для гипертоников. К тому же он имеет приятный вкус. Лекарство следует употреблять трижды в день по 1/3 стакана. Далее рекомендуется увеличивать дозу свекольного сока до тех пор, пока количество морковного и свекольного сока не станет одинаковым.
  3. Не менее популярен напиток, приготовленный из 400 мл свекольного сока и 300 мл сока из клюквы. Добавить в приготовленный состав 250 г жидкого меда и выжать сок 1 лимона. Тщательно перемешать и добавить 200 мл водки. Настойку оставить на 3 дня. Полученный настой принимать за 40-60 минут до еды по 20 мл 3 раза в день.
  4. Эффективен рецепт, в который включено 100 г болотной сушеницы, стакан сока свеклы и 0,5 л качественной водки. Полученный настой перелить в бутыль и закрыть плотно крышкой, убрать в темное место на 10 дней. После этого тщательно процедить. Употреблять 3 раза в день по 35-40 мл.
  5. В борьбе с гипертонией эффективен свекольный квас. Для его приготовления понадобится небольшой овощ. Его нужно тщательно вымыть, аккуратно отрезать хвостик и ботву. После чего свеклу нарезать тонкими пластинами и отправить в стеклянную кастрюлю или миску. Залить теплой водой, чтобы полностью покрыть кольца свеклы. Далее добавить небольшой кусок ржаного хлеба и 20 г сахарного песка. Накрыть емкость полотенцем и оставить на некоторое время. Необходимо регулярно снимать пену, которая будет образовываться в процессе приготовления. Как только квас будет готов, пена перестанет появляться. Употреблять теплым 3 раза в день за 30 минут до еды по 30 мл.
  6. Для понижения давления можно приготовить такой напиток: в 150 мл сока из свеклы добавить 50 г меда и половину лимона, порезанного мелкими кусочками. Оставить на ночь. Принимать каждое утро натощак по 2 чайные ложки.

Выбрав один из вышеописанных рецептов, можно убедиться в том, что лекарственные рецепты действуют, и на самом деле помогают в снижении артериального давления.

Людям, страдающим заболеваниями, связанными с почками, запрещено употребление этого овоща в больших количествах. Особенно это важно для тех, кто страдает мочекаменным недугом.

Другие рецепты

Детям, а также тем, кто не любит свеклу, можно предложить следующее блюдо. Натереть вареный буряк на мелкой терке, смешать с банановым пюре, добавить немного нежирных сливок и сметаны

Следует отметить, что банан увеличивает калорийность, поэтому блюдо нужно употреблять с осторожностью.

Кроме представленных рецептов, сфера народной медицины располагает множеством других вариаций использования свеклы или сока этого корнеплода для борьбы с повышенным АД:

  1. При гипертонии, снижении иммунитета полезен свекольный и клюквенный соки. Смешать их в пропорции 2 к 1, добавить ст. л. сока хрена, чайную ложку меда. Пить по 100 мл трижды в сутки до еды, курс лечения две недели.
  2. Черноплодная рябина – еще один продукт для снижения давления, который усиливает действие свеклы. Ст. л. тертого буряка, две ст. л. черноплодной рябины залить стаканом кипятка. Смесь положить в термос, настаивать 60 мин., принимать по 5 мл дважды в сутки за час до еды на протяжении 14 дней.
  3. Взять сок свеклы, моркови, брусники в равных пропорциях, перемешать. Средство готово к употреблению. Схема приема – неделя. Принимать по 2 стакана единожды, натощак.
  4. Алкогольная смесь. Сок корнеплода (100 мл), жидкий пчелиный мед (3-4 ст. л.), траву болотной сушеницы (100 г) залить 0,5 л водки. Поместить в холод на 8 суток. Отжать жмых, процедить и пить только чистый напиток по схеме – 1 ст.л. 3 раза в сутки на протяжении 2 недель.
  5. Лечебное средство со спиртом. Для приготовления понадобится свекольный, морковный и клюквенный соки (2:2:2), натуральный мед, спирт (не больше 100 мл). Смешать, настаивать в темноте 72 часа. Схема лечения идентична предыдущей.
  6. Взять 2 ст. л. свежей свеклы, по 1 ст. л. боярышника и пустырника. Залить компоненты кипятком, герметично накрыть, выждать 60 минут. Процедить, пить по 100 мл дважды в день в любое время. Повторять ежедневно на протяжении 7 дней.
  7. Измельчить 1 ст. л. корнеплода, залить качественным кагором. Плотно накрыть и оставить на 1 неделю. Несколько раз за это время целебное средство взболтать. После истечения срока добавить 1 ч. л. меда. Схема приема – 2 раза в сутки до еды на протяжении 25 дней.
  8. Травяной сбор. Пустырник, лекарственный донник и мяту (по 1 ст. л.), 1 ст. л. порезанной свеклы залить 1,5 л кипятка, выдерживать 3-4 часа. После процеживания пить по половине стакана трижды в день. Повторять 10 суток.
  9. Соединить свекольный и луковый соки (2:1), влить 100 г меда, порезанный или перебитый в блендере лимон, 100 мл чистого сока рябины обыкновенной. Залить стаканом водки, настаивать 72 часа. Пить по 1 ст. л. 3 раза за день. Прием довольно длительный (почти 2 месяца).
  10. Порубить кубиками свеклу, порезать алоэ, соединить в отношении (2:1). Полученную смесь залить кипятком, выждать полчаса. Процедить, разбавить в готовом средстве 1 ст. л. натурального чистого меда. Схема приема стандартна – 2 ст.л. 3 раза в день до еды. Продолжать 10 суток.
  11. По 1 чайной ложке перетертой свеклы и фасолевой кожуры залить 1 л воды, кипятить на слабом огне максимум 60 минут. Процедить, добавить 1 ч. л. морковного сока. Пить по 2 ст. л. трижды в день до еды. Длительность приема – не больше 5 суток.
  12. Компоненты – 1 ст. л. порезанного корнеплода, 1 ст. л. вымытых и порубленных салатных листьев. Добавить 2 ст. л. горячей воды, держать полчаса. Принимать внутрь по 2 ст. л. до 4 раз в сутки на протяжении 2 недель.

Помогает ли вам свекла нормализовать АД?

Свекольный квас

Для одного из наиболее простых рецептов приготовления лекарственного напитка нам понадобится сок красного корнеплода и такое же количество меда. Хорошенько смешиваем ингредиенты и даем настояться несколько часов. Принимаем 100 мл чудодейственного настоя каждый день перед едой не менее 3 раз, но и не более 4. Курс лечения составляет 4 дня.

Свекла от давления высокого

Следующий рецепт приготовления также не отличается сложностью. Подготовьте несколько штук спелой свеклы. Моем и счищаем с нее корку, затем нарезаем овощ небольшими кусочками. Помещаем измельченный продукт в трехлитровую бутыль. При этом тара должна быть заполнена на 2/3. Пока подготавливаем корнеплод, ставим на огонь воду и доводим до кипения. Даем жидкости остыть до комнатной температуры и заливаем ей красный овощ.

Напиток от гипертонии из свежей свеклы

Емкость следует хорошенько накрыть марлей и отнести в темное место. Подойдет кладовка или, в крайнем случае, подвальное помещение, но не холодильник, так как температура, при которой будет настаиваться лечебный напиток, должна быть комнатной. Оставляем банку со свеклой на неделю, потом переставляем ее в холодильник.

Напиток следует пить за полчаса до приема пищи в подогретом виде. Дозировка – ½ стакана, а курс лечения – 2 месяца, при запущенных случаях его следует продлить. Чтобы избежать нежелательных перерывов, в период лечения необходимо начать настаивать вторую партию, не дожидаясь, пока используете первую.

Можно комбинировать фреши разных овощей. Пить свежевыделенный сок свеклы не рекомендуется, так как он может стать причиной диареи и головной боли. Приготовьте напиток из сока моркови и красного корнеплода. По такому рецепту сначала нужно смешивать ингредиенты в пропорции 10:1 и постепенно изменять концентрацию в пользу свеклы.

Кроме того, можно приготовить коктейль из сока свеклы (300 мл), моркови (30 мл), хрена (150 мл) и трех лимонов. Перемешайте все компоненты и добавьте 1 стакан меда. Хранить смесь следует в холодильнике. Принимать нужно 3 раза в день по 20 мл. Можно добавить в коктейль и около 200 мл водки.

Своими целебными свойствами удивит и свекольный квас. Он богат микроэлементами и прекрасно удалит жажду. Для рецепта нам понадобится полкилограмма красного корнеплода, 70 г сахара и 4 г сухих дрожжей, также подготовьте пару кусочков ржаного хлеба и трехлитровую бутыль. Помещаем все ингредиенты в стеклянную емкость и заливаем слегка теплой очищенной водой.

  • Какими полезными свойствами обладают корки граната
  • Кожура грецкого ореха – применение, рецепты народной медицины
  • Как приготовить настойку чеснока на водке?

Свекла от давления высокого

Вы можете удивиться, но из свеклы готовят не только тонизирующий квас, но еще и игристое шампанское, и вот его рецепт. В 5-ти литровой емкости хорошенько перемешиваем смесь из свекольного сока (300 г), очищенной воды (1,5 л), сахара (300 г) и выжатого лимона средней величины. Закрываем банку достаточно плотно, но закручивать не стоит.

Если вы не хотите готовить и пить настойки, то можно есть свеклу и в свежем виде. Прекрасными свойствами обладает салат, приготовленный из свеклы, чеснока и укропа. Причем, если на улице зима, то последний ингредиент можно брать и в сушеном виде. А вот бурак должен быть только свежим. Рецепт прост – натрите корнеплод на крупной терке, измельчите чеснок с укропом и перемешайте все составляющие.

Влияние на давление

Как приготовить свекольное лекарство

Выжатый из свеклы сок оставляют на некоторое время (2 часа и чуть больше) в незакрытой посуде. За это время успевают улетучиться токсичные вещества. Далее, его перемешивают с соками, в основном, с морковным, огуречным или соком из сельдерея — одна часть свекольного плюс 10 частей другого компонента или добавляют воду.

Предлагаем ознакомиться с рецептами, которые хорошо себя зарекомендовали при лечении гипертонии:

  1. Сок из свеклы и мед необходимо взять в одинаковом объеме и перемешать. Настоять лекарственный напиток 3 часа. Пить ежедневно по 100 мл. Такой рецепт рекомендуется людям, у которых существует артериальная гипертензия (постоянно повышенное артериальное давление).
  2. Смешать чистую воду, можно дистиллированную, с соком. Пропорции нужно выдержать одинаковые. Принимать 3 раза в день по 100 мл перед тем, как сесть кушать.
  3. Салат из сырого корнеплода, съедаемый на завтрак, не только избавит от повышенного давления, но и дополнит рацион полезными и питательными веществами.
  4. Для лечения гипертонии используют настойки, в составе которых присутствует сок из овоща и мед, а также измельченная болотная сушеница. Мед и сок берут в одинаковой пропорции, а травы нужно 100 грамм. Все перемешивают, заполняют темную стеклянную тару и плотно закупоривают. Десять дней состав настаивается, затем его фильтруют и принимают по 2 средних ложки трижды в день перед завтраком, обедом и ужином. Состав хранят на холоде.
  5. Лечебную настойку можно приготовить иначе. Необходимо взять соки, приготовленные из моркови и свеклы, в одинаковом количестве. Добавить по вкусу лимонного и клюквенного сока. Перемешать все, долить 100 спирта и стакан жидкого меда. Трое суток настоят в месте, куда не проникают солнечные лучи. Пить состав нужно по десертной ложке перед каждым приемом пищи.
  6. Большой популярностью при гипертонии у больных пользуется квас из сырого корнеплода. Для приготовления кваса используют один средней величины овощ, который хорошо моют, аккуратно режут не толстыми колечками и помещают в стеклянную банку, а сверху заливают водой. Количество воды должно равняться объему нарезанного продукта. Чтобы произошел процесс брожения, нужно положить в банку небольшую краюху черного хлеба и всыпать одну ложку сахарного песка. Свекольный квас для брожения надо поставить в теплое место без света. Через некоторое время на поверхности появятся пузырьки воздуха. Эту пену нужно будет периодически снимать. Когда у кваса пропадет привкус сырого продукта, а жидкость станет бордовой на цвет, напиток можно перенести в холодное место и начать пить по пол стакана на голодный желудок. Это средство артериальное давление снижает, а гемоглобин, наоборот, повышает.

Общая характеристика сокотерапии

Установленный факт, что свежевыжатые соки предстают мощным оружием при гипертонии. Однако для терапии данного заболевания, необходимо понимать, какой сок снижает кровяное давление, а какой наоборот, повышает АД.

Соки, снижающие артериальное давление:

  • Свекольный.
  • Томатный.
  • Сок из калины.
  • Березовый сок.
  • Брусничный сок.

Многочисленные исследования показали, что сок из грейпфрута и винограда повышает артериальное давление, поэтому их необходимо пить не более 250 мл в сутки. Натуральные соки оказывают благотворное влияние на функционирование организма человека, заряжают его энергий.

Наиболее быстро повышает давление грейпфрутовый сок, врачи говорят, что его действие можно сравнить с медикаментозными препаратами. Ввиду этого никогда грейпфрут не употребляется одновременно с приемом лекарственных средств, особенно при гипертонии.

Сокотерапия при гипертензии имеет свои рекомендации, следуя которым, можно понизить давление и почувствовать себя лучше:

  1. Овощи, фрукты необходимо всегда мыть теплой водой.
  2. При покупке «восковых» фруктов и овощей с них обязательно снимается вся кожура. Одна теплая вода здесь не поможет смыть воск.
  3. Овощи и фрукты всегда должны быть свежими. Если они немного времени пролежали в холодильнике, прежде чем делать сок необходимо их оставить на несколько часов при комнатной температуре.
  4. Надо отдать предпочтение местным овощам, фруктам, стараясь избегать импортных продуктов.
  5. Для получения необходимого эффекта сок нужно пить сразу после отжима. Соки, которые хранятся в холодильнике даже малый промежуток времени, моментально теряют свои полезные свойства.

Блюда из свекольной ботвы

Полезные свойства свеклы раскрываются и в употреблении ботвы. Некоторые ученые склоняются ко мнению, что ботва богаче витаминами, чем сам корнеплод. Помогает она при заболеваниях кишечника, запорах, проблемах с щитовидной железой, сосудами, в период климакса и для облегчения менструальных болей. Свекольная ботва — народное средство лечения анемии, склероза, сахарного диабета и гипертонии.

Ботвинья

Для приготовления этого традиционного русского блюда нужно взять литр хлебного и четверть литра белого кваса, несколько молодых корнеплодов (ботву не обрезают), пару стаканов щавеля и стакан крапивы (обязательно предварительно ошпарить), по столовой ложке горчицы и хрена, один огурец, немного свежей зелени и половину лимона.

Корнеплод хорошо промыть, очистить от кожицы и нарезать. Ботву измельчить и ошпарить кипятком. Нужно это для того, чтобы она стала мягче и ушел специфический привкус. Переложить всё в миску, залить горячей водой и потомить на среднем огне в течение 2-3 минут. Добавить мелко нарезанный щавель и крапиву, измельченную зелень (лук, петрушка, укроп, кинза, базилик), посолить и приправить черным молотым перчиком.

Вкусный и необычный рецепт. Чтобы сделать овощные котлеты, понадобится одно яйцо, около 4 столовых ложек пшеничной муки, немного соли и 6-7 листов ботвы. Листья рекомендуется измельчить в блендере, но можно и очень мелко нарезать. Вбить яйцо, хорошо перемешать. Понемногу добавлять просеянную муку, посолить, и вымесить крутой фарш.

Эффективные рецепты

Преимущество свеклы заключается в том, что ее можно употреблять в разных видах – напитки, настойки, салаты. Главное – соблюдать пропорции рецептов, дозы и правила лечения.

Как варить свеклу

Свежие корнеплоды подвергают термической обработке не только для приготовления вкусных блюд, но и лечебных средств. Свекла в составе имеет запас витаминов, полезных элементов, поэтому терапия будет приятной на вкус.

Но поможет корнеплод в борьбе с гипертонией только при соблюдении всех правил варки:

  1. Предварительно свеклу хорошо вымыть, кожуру при этом не снимать, хвостик не обрезать.
  2. Залить корнеплод холодной водой.
  3. Варить на среднем огне 30-40 мин. После закипания огонь убавить.
  4. Кипяток слить, а корнеплод на 2-4 минуты опустить в холодную воду.
  5. После остывания снять кожицу. Свекла готова к употреблению.

Свекольный сок

Далее представлена подборка лучших рецептов от повышенного давления на основе сока.

, ,
Поделиться
Похожие записи